4. novembril külastasid 8A ja 8B klassi õpilased KIK programmi raames Tervishoiumuuseumi. Õppetunni eesmärk oli tutvuda meid ümbritseva mikromaailmaga: üherakuliste seente ja bakteritega. 

Pärast lühikest vestlust pärmi ja piimhappebakterite sarnasuste ja erinevuste üle paluti lastel teha katse, mis näitab, millised tingimused on vajalikud pärmi kiireks paljunemiseks. See katse näitas selgelt, kuidas toimub käärimisprotsess ja miks pärmi tainas kerkib ja omapäraselt lõhnab. 

Järgmised ülesanded olid seotud mikroskoobiga. Õpilased valmistasid ise preparaadi jogurtis elavatest bakteritest ja vaatasid seda mikroskoobi all. Isegi suure suurenduse juures nägid bakterid välja nagu väikesed tilgad. Pärmi preparaat oli lihtsam, kuna selle rakud on bakteritest suuremad. Tund toimus eesti keeles, kuid kaheksandate klasside õpilased osalesid aktiivselt vestluses, vastasid muuseumi töötaja küsimustele ja täitsid töövihikuid.

Olga Kalakauskene. Foto: autor ja Nadežda Kingisepp.